Marques
Hario
Le verrier japonais dont le dripper V60 est devenu la forme par défaut du café filtre moderne.
La maison
- Fondée en
- 1921
- Pays
- Japon
Hario a commencé comme fabricant de verrerie de laboratoire, et c’est pour cela que ses cônes se comportent de façon prévisible sous choc thermique. Le V60 est le produit qui a rendu la marque célèbre hors du Japon.
Toutes les catégories
Méthodes d'extraction
Toutes les façons d’extraire un café, avec les variables qui comptent.
V60
Conique, nervuré et sans pardon : la référence du pour over, et le versement qui la dompte.
Pour over
La famille de méthodes où votre versement est la variable, et la technique qui la rend reproductible.